A Semana Santa em Araci é esperada como uma das principais datas
comemorativas do ano para juntar a família e os amigos. É uma tradição religiosa que celebra a Paixão,
a Morte e a Ressurreição
de Jesus Cristo. Todos se reúne
para deliciar o sabor do tradicional bacalhau, mas que hoje vem dando
lugar a outros peixes como a corvina e tilápia.
No mercado as vendas estão em alta para a corvina e o bacalhau, a
tilápia que vem do açude do Poço Grade está em terceiro lugar, atrás
apenas do bacalhau que ocupa o segundo lugar e da corvina que lidera o
ranque com mais de 70% das vendas. Segundo os comerciantes, a corvina
assume o maior número de venda por conta do preço acessivo, o contrário do
bacalhau, onde seu preço é um pouco mais alto.
Veja a imagem
Tilápia do Poço Grande ocupa o terceiro lugar. Vendas exclusivas com os
pescadores.
Confira abaixo a tabela de preço/média.
Peixe | Preço em R$ por KG | Liderança de Venda % |
Corvina | R$ 7.95 a 8.20 | 70% |
Bacalhau | R$ 18.50 a 22.00 | 30% |
Tilápia (Poço Grande) | R$ 7.50 a 8.00 | 10% |